"С колкото повече храна се тъпчем, толкова по-малко усещаме наслада от нея и обратното."   Опитвали ли сте някога средиземноморска кухня? Как бихте я описали? Критската или средиземноморската диета залага на чисти, натурални продукти, които всъщност присъстват в ежедневното меню на жителите на острова. Според редица проведени проучвания, сред които попадат и тези на д-р Рено, начинът им е хранене е изключително здравословен.  Критската ...

В началото на 70-е години на миналия век доктор Робърт Аткинс пише книга, в която защитава теория, напълно противоположна на господстващото тогава убеждение за безусловната полза от диетата с ниско потребление на мазнини. Трудът на учения шокира цялото лекарско съсловие. Основни “двигатели” на диетата на доктор Аткинс са наситените мазнини и ниското съдържание на въглехидрати в продуктите. Заради наистина революционните си твърдения лекарят е ост...

Това е методика за здравословно хранене, при която се препоръчва силно ограничаване на употребата на всякакви хранителни вещества, които биха могли да навредят на нашия организъм. Според Хей трябва да се откажем или да ограничим приема на някои храни частично или напълно. Той отрича всички промишлено произведени продукти, тъй като те губят ценните си съставки, например витамините, минералите, фибрите и така нататък. Хапването на месо също трябва ...

В съвременния свят господстват комерсиалните продукти. Производителите и търговците не се интересуват с какво се хранят хората - единствено печалбата има значение! В тази гигантска индустрия, каквато се явява търговията на храни, най-често ни се предлагат продуктите: Пържени храни, обикновено  картофи и чипсове, причиняват гастрит и язви. Подсладени газирани напитки - те са вредни за всички, но най-вече за децата; Алкохол - той е кръвна отр...

Основите на този хранителен режим могат да бъдат описани изключително просто, без да се влиза в терминология. Прекомерно боравене с термини Повечето специалисти, които разбират от материята пишат дълги и теоритични текстове с много абстрактни понятия, които обикновения човек не разбира. Според мен този подход е грешен. Затова тези статии са написани на нисък стил, а за по-любознателните ще отделим (не само аз, но и целият екип на сайта) специално...