С какво месо приготвяте любимите си ястия? Древният човек се е доказал като месояден. Месото съдържа изключително ценни за здравето вещества, дава енергия и е храна за мускулите. На трапезата на всеки българин могат да се видят най-различни ястия с участие на месо, даже понякога в доста солидни количества.  Няма как да не зачекнем темата с вредата от месото, за щастие на вегетарианците. Червените меса, най-общо казано, са всички меса, п...

Прясното мляко мляко е киселинообразуваща храна. То се съчетава лошо с останалите храни, защото съдържа в състава си белтъчини и мазнини. То е една от "проблемните" храни, ако сте решили да се храните разделно. Една от малкото му добри комбинации е с киселите плодове. Как се рагражда прясното мляко? При попадането му в стомаха то образува извара, защото се пресича. Така обвива частиците на останалата храна и я изолира от действието на домашния со...

Нищо не пречи да включите от време на време по някой здравословен десерт в менюто си. По този начин ще задоволите глада си за сладко и няма да нарушите диетата си. Как Ви се струва? Както може би сте забелязали още в заглавието, този вкусен и здравословен десерт не включва приготвяне с бяло брашно. Вместо него се спрете на ленено или пълнозърнесто брашно. При желание можете да направите рецептата още по-интересна и вкусна, като прибавите орехи, м...

Лятото е към края си, но все още можете да се възползвате от пресните и вкусни български зеленчуци и да си направите една екзотична салата без да се налага да разходвате много бюджета си.  Необходими продукти:  300 грама пилешки гърди 1 брой ананас, предварително нарязан на кубчета 1 зелена чушка, може и люта за любителите на пикантния вкус 1 глава лук, ситно нарязан 2 домата, нарязани на кубчета 1 краставица, нарязана на кубчета 2 с.л...

Домашно приготвяните ястия и десерти винаги са за предпочитане - все пак Вие сте тези, които можете да превърнете и най-нездравословните храни на пръв поглед в богати източници на полезни свойства. Това обаче може да се случи единствено чрез заменяне на неподходящите храни с техни далеч по-полезни вариетети. Необходими продукти за приготвяне на лятна и свежа салата с паста (макарони):  200-300 грама пълнозърнести макарони 1-2 зелени чушки 5...