Bulgarian (BG)
Прясното мляко мляко е киселинообразуваща храна. То се съчетава лошо с останалите храни, защото съдържа в състава си белтъчини и мазнини. То е една от "проблемните" храни, ако сте решили да се храните разделно. Една от малкото му добри комбинации е с киселите плодове.
Как се рагражда прясното мляко?
При попадането му в стомаха то образува извара, защото се пресича. Така обвива частиците на останалата храна и я изолира от действието на домашния сок, тоест той не може да я разгради. Това възпрепятства и забавя преработката на храната. Млякото, употребено дори самостоятелно, се смила за около два часа.
Изводи
Прясното мляко е трудносмилаема храна и трябва да се приема самостоятелно, ако желаем да имаме бързо храносмилане и да спазим принципите на разделното хранене.
Добри комбинации на прясното мляко:
- Прясно мляко и портокали;
- Прясно мляко и грепфрути;
- Прясно мляко и киви.
Лоши комбинации на прясното мляко:
- Прясно мляко и зеленчуци;
- Прясно мляко и сладки плодове;
- Прясно мляко и сметана;
- Прясно мляко и яйца;
- Прясно мляко и месо;
- Прясно мляко и риба;
- Прясно мляко и скорбялни зеленчуци;
- Прясно мляко и тестени изделия;
- Прясно мляко и захар;
- Прясно мляко и мед;
- Прясно мляко и маслини;
- Прясно мляко и ядки;
- Прясно мляко и семена;
- Прясно мляко и зърнени храни;
- Прясно мляко и сирене.
Все пак, ако решите да съчетаете прясното мляко с някоя храна, която е лоша комбинация с него, нека нейното количество да бъде минимално!
