Има няколко основни правила при готвенето, ако ще спазвате принципите на разделното хранене. На първо място - никога не слагайте в супите ядки, мюсли, фиде и скорбялни храни, защото това забавя храносмилането. Избягвайте всякакви застройки с брашно или запръжки, не прекалявайте с оцета и никога не слагайте масла в супите с месо. Как да готвим ястия с риба Не съчетавата рибата с тестени изделия, нито със скорбялни храни и варива. Добри съчетания н...

Неправилното комбиниране на плодовете с други храни води до нарушаване на храносмилането. Когато след вечеря избираме да хапнем за десерт някакъв плод вместо шоколадов десерт, ние си мислим ,че правим услуга на организма си, което не е съвсем така. Плодовете, бидейки придружавани с друг хранителен продукт, остават в стомаха, задържат се, което стартира процеса по загниването им, в резултат на което получаваме киселини, стомашни неразположения и г...

Всяка храна се смила от различен по вида си ензим/фермент. Ензимите са катализатори на биохимичните процеси, те ги ускоряват. Без тяхна помощ храната не може да се смели. Специфичността на ензимите е свойство, което се използва за изготвяне на хранителен план, спазващ философията на разделното хранене. Ферментите/ензимите действат в определен ред и всяка следваща група ферменти влиза в действие след като предишната свърши работата си. Ако пъ...

С храненето възстановяваме клетките и тъканите на тялото. През всяка секунда на нашия живот клетките ни умират и биват заменени от нови, изградени с веществата, които доставяме на организма. Текущото състояние на тялото е пряк резултат от приетата храна и грижите, които сме положили за него в миналото. Трябва да мислим за храната като за лекарство и да я приемаме в правилните количества. Нашето здраве зависи от всяка хапка, която консумираме. Ако...

Доктор Уилям Хей и доктор Хърбър Шелтън са основатели на теорията за правилното съчетание на хранителните продукти. Доктор Хей издал първата си книга по темата през далечната 1984 година ("Съчетаване на храните за здраве"). За много кратко време тя станала една от най-четените . Една от причините за написването ѝ била болестта на Брайт (високо кръвно налягане и разширено сърце), от която страдал самия Хей. Той решил сам да се излекува и започнал ...