Витамин А, известен още с наименованията аксерофтол и ретинол, е широко разпространен в природата. Съдържа се в рибеното масло, черния дроб, млечните продукти, както и в растения, съдържащи пигмента каротин, който под влияние на фермента каротиназа се превръща в организма във витамин А. Каротинът (провитамин А) е три пъти по-слаб от витамин А, така че, за да постигнете същия ефект при приети равни количества, трябва да утроите тези на провитамин ...

Рибофлавинът, познат още като витамин B2, участва в твърде важни биохимични процеси в човешкия организъм, например в процеса на образуване на кръвта, синтеза на белтъците, оказва влияние върху растежа, предпазва очите от вредните UV-лъчи и прочие. Съдържа се в растителни (гъби, зеленчуци, пшеничен хляб, зърна от елда и прочие) и животински храни (месо, черен дроб, бъбреци, краве мляко, яйца и други). Проблеми при недостиг на рибофлавин Най-често ...

Този витамин участва в обмяната на веществата, стимулира образуването на кръвта, както и мастната и белтъчната обмяна, допринася за развитието на естествен имунитет към някои болести, увеличава киселинността на стомашния сок, както и жлъчкоотделянето. Недостиг на пиридоксин При дефицит на витамин B6 настъпват редица усложнения, например гърчове и припадъци у кърмачета, хипохромна анемия у възрастни, гадене, сънливост, загуба на апетит, раздразнит...

Токоферолът участва в редица биохимични процеси в организма, например в белтъчната и въглехидратна обмяна, в обмяната на мастите, подобрява всмукването на витамин А през тънките черва, както и усвояването му, стимулира мускулите, подобрява кръвоснабдяването на мускулите на матката (това е особено важно при бременните жени), също подобрява и храненето.  Недостиг на витамин Е При дефицита му се наблюдават тежки поражения на различни органи и с...

Филохинонът спомага за нормалното съсирване на кръвта, както и в образуването на протромбина в черния дроб. Неговият недостиг би могъл да предизвика вътрешни микро кръвоизливи под кожата и в мускулите. Витаминът влияе върху съкратителните свойства на миозина, усилва перисталтиката на стомаха и червата, както и съкращенията им. Витамин К участва в обмяната на веществата и вътрешноклетъчното окисляване.  Недостиг на витамин К Заболяванията, св...