Неутралните храни се съчетават добре с всички други хранителни вещества. Такива са безскорбялните зеленчуци (с изключение на зеления грах, зрялата бакла, ориз, леща, соя, бял боб, картофи) и всички растителни масла, гъби, кълнове и други. Състав на някои неутрални храни:  Наименование Белтъчини  Мазнини  Въглехидрати  Маслини  1,4  13,9  2,9  Слънчогледово масло  2  89  -  ...

За да работи правилно нашата храносмилателна система, тя трябва да е в равновесие. Част от храните, които консумираме са алкализиращи, а други са киселинообразуващи. Алкализиращи храни: Сурови плодове; Сурови зеленчуци; Сурово прясно мляко. Киселинообразуващи храни: Месо; Соеви продукти; Риба; Зърнени изделия; Тестени изделия; Хляб; Сладкиши; Сварено прясно мляко. При съставяне на нашето дневно меню трябва да се съобразим с нуждите на нашето ...

Списък с някои белтъчни храни и техния състав в 100 грама. Млечни нискобелтъчни храни Наименование Белтъчини Мазнини Въглехидрати Краве прясно мляко 3,4 3,9 4,8 Краве кисело мляко 3.2% 3,2 3,2 4,7 Кисело краве обезмаслено мляко 3,2 0,1 4 Сметана кисела 15% 3,3 0,1 4 Концентрирани млечни бълтъчини Наименование Белтъчини Мазнини Въглехидрати Мляко "Хумана 0" 15 22 57,3 Краве сирене 16,9 24,7 1,4 Овче сирене 17,1 27 1,1 Кашк...

Можете да замените старите любими ястия с нови, които са също толкова вкусни, но спазват принципите на разделното хранене. Ето някои примерни комбинации: Забранени храни Позволени храни Боб с месо  Месо със зеленчукова салата Месо с картофи  Месо с безскорбялни зеленчуци Хляб с месо  Месо с лук; месо със зеле Сарми с месо и ориз  Хляб и салата "Снежанка" Пица с шунка, кашкавал  Лозови сарми с месо, без ориз ...

Безскорбелни зеленчуци, скорбяла, среднонишестени зеленчуци, мазни белтъци, мазнини, кисели плодове, кисело-сладки плодове, сладки пресни плодове, сиропи и захар в примери. Безскорбелни зеленчуци: Патладжан; Бамя; Зеле; Чушки; Гъби; Зелен фасул; Маруля; Салата; Лук; Листова горчица; Листово цвекло; Лук; Краставици; Глухарче; Ряпа; Репички; Керевиз; Чесън; Спанак; Тиквички; Артишок. Скорбяла (нишесте): Зърнени; Картофи; Царевица; Макаронени изд...