За да работи правилно нашата храносмилателна система, тя трябва да е в равновесие. Част от храните, които консумираме са алкализиращи, а други са киселинообразуващи. Алкализиращи храни: Сурови плодове; Сурови зеленчуци; Сурово прясно мляко. Киселинообразуващи храни: Месо; Соеви продукти; Риба; Зърнени изделия; Тестени изделия; Хляб; Сладкиши; Сварено прясно мляко. При съставяне на нашето дневно меню трябва да се съобразим с нуждите на нашето ...