Колко често консумирате чубрица? В днешния материал си заслужи внимание една от най-древните в целия свят, включително и у нас подправки, а именно чубрицата. Ароматният мирис на чубрицата е резултат от изсушените листа на растението, който става по-интензивен при самия процес на изсушаване. Ароматът й дори може да наподоби този на мащерката. Както в миналото, така и днес, чубрицата е една от най- често използваните подправки, без които не можем. ...

Какво знаем за вкусните и полезни грахови зърна? Още от древността вкусните грахови зърна били възприемани като по-специални, не само заради множеството си ползи, с които ни даряват. Граховите зърна са член на семейство Бобови, грахът се отглежда по целия свят като домашна култура.  С какво сладникавият зеленчук е толкова полезен? Ние всички обичаме да добавяме грах към различни ястия, тъй като той овкусява ястието ни, а едновременно с ...

Екзотичният плод-зеленчук, който пък има и вкусовите качества на ядка, е един от най-интересните по отношение на описание. Нещо повече, когато го вкусите за пръв път вие или се влюбвате в него, или той за вас остава нещо непознато и не дотам приятно на вкус. Какво знаем за ''алигаторовата круша''? Като за начало, ще ви представим малко по-обща и полезна информация за екзотичния плод-зеленчук. Авокадото е член на семейство Лаврови, произхожда...

Черният пипер, както и червеният, е също толкова позната и любима подправка, намираща много широко приложение в кулинарията у нас и по света. Какво обаче знаете за черния пипер? Вече ви разказахме за неочакваните ползи, които се крият в червения пипер, днес обаче ще разберете какво черният пипер. Кратка и полезна информация за черния пипер Черният пипер е член на семейство Пиперови. Как се получава самата подправка? Ароматната подправка се получа...

Какво знаете за лютивата подправка, а именно червения пипер? Червеният пипер е една много любима и незаменима лютива подправка, която може да намери приложение в почти всякакви ястия. Тя определено е подправката на всички онези привърженици на деликатния лютив вкус, и която би била трудна поначало откъм свикване от така наречените ''аматьори'', които не свикнали с характерния й вкус и нямат честия навик да я консумират. Какво представлява червени...