Храносмилателният процес протича на четири етапа: разграждане, всмукване, обмяна на веществата (метаболизъм) и прочистване. Смилането на хранителните вещества става с помощта на ензими, някои от които имат специфично действие (смилат само определен вид храна). Например ензимите амилаза и малтаза, които се съдържат в слюнката, могат да смилат въглехидратите. С помощта на амилазата полизахаридите се разграждат до дизахарити, а дизахаризите се разгр...

"Две десети от нашето щастие се основава върху здравето".

След като вече навлязохме в същността на темата е време да преминем към следващата част, засягаща методите за подобряване на метаболизма.

С интервални тренировки ще направите клетките си по-умни, ще подобрите ефикасността на митохондриите и дори ще създадете още. Но също така е необходимо да предприемете нещо, за да спрете неизбежната загуба на мускули, което се получав с възрастта. Например настоявам пациентите ми д правят на работното си място следното упражнение: да се изправят от стола, без да се навеждат напред и без да си помагат с ръце. Невероятно е колко много хора (дори и ...

Активността на метаболизма се повишава с приема на по-големи количества кислород, като способността за изгаряне на калории зависи от здравето, броя и ефикасността на митоходриите (те съчетават изконсумираната храна с кислорода - така произвеждат енергия). За забързването им помагат така наречените интервални тренировки, при които се редуват кратки спринтове, с почивки. В резултат на тях мускулите произвеждат повече митохондрии, а пък митохондриит...

Метаболизмът има общо с теглото ви, защото той представлява съвкупност от всички биохимични реакции в тялото ви (мислете за него като за строителната площадка на вашия организъм). Ако трябва да се изкажа поетично, ще кажа, че това е изящно организиран танц на молекулите, от който зависи здравословното състояние на всеки човек. Може би сте чували изрази от сорта на "Тя има бърз метаболизъм" или "Моят метаболизъм е бавен" - обикновено хората свързв...