Фибрите не са баласт без никаква стойност - те спомагат за отслабването, понижават нивата на кръвната захар и холестерола в кръвта, намаляват риска от рак, сърдечни болести, възпаления и диабет. Също така попиват захарта и мазнините в себе си, забавяйки разграждането на храните. Къде ги има? В плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни, овесените трици и варивата. Техни представители са арабската гума, лигнинът, пектинът (съдържа се в ябълките...

Чували ли сте сентенцията "човек е това, което яде"? Тя е много вярна. Внимавайте какво вкарвате в тялото си, защото всяка хапка е като лекарство за организма, но медикаментите могат да имат както полезно, така и вредно действие. Често допускана грешка е предозирането с даден вид калории. Мнозина от вас не знаят какво да ядат и от това произтичат различни здравословни проблеми - бавно храносмилане, тежест в стомаха, лош дъх, а понякога и повръщан...

Водата, известна на химиците (какъвто съм и аз) под формулата H2O, има решаващо значение за доброто здраве на човека. Тя е еднакво важна за вашето оцеляване, заедна с въздуха и храната. Всяко живо същество започва да търси тези три ключови елемента още при самото си раждане, защото лишено от тях, загубва живота си. Замислете се какви би станало с цветята, които отглеждате в дома си, ако спрете да ги поливате с вода - ще увехнат и ще загинат. Защо...