Ротационна диета при хранителни алергии - част 2 (2018)

Алергичният човек трябва да спазва едно основно правило, за да намали успешно алергичните реакции, предизвиквани от консумирането на определена група хранителни продукти, а именно да спазва колкото се може по-стриктно тест-диетата, наречена ротационна, при наличие на повече хранителни алергии.

Бозайници, риби, мекотели

Преживни домашни животни:

• крава, теле, коза, овца
• Свине: дива свиня, домашна свиня
• Дивеч: северен елен, лос, сърна, елен
• Зайци: див/питомен заек
• Патици: гъски, патици
• Кокошеви: фазан, яребица, яйца, кокошки

Риби

• Различни видове трески змиорка
• Херинга, сардина
• Скумрия, риба тон
• Сьомгови: лакерда, дъгова пъстърва, сьомга, планинска пъстърва
• Бели риби: косатка, шаран, каракуда, лин, речна мряна

Мекотели

• Миди: мида на Якоб, черна мида, стрида, мида кардиум
• Сепия
• Охлюви: градински охлюв
• Раци: лангуста, омар, речен рак, краб

В други наши материали поговорихме за тест-диетата за хранителна алергичност, където ще прочетете повече за симптомите, които могат да бъдат индикатор за наличие на такава хранителна алергичност.