Риба с бяло вино (2018)

Пригответе лесно и бързо здравословна вечеря, вдъхновена от един от най-хубавите празници в годината, а именно Никулден!

На Никулден традиционно на трапезата ни присъства шаранът, но защо тази година не заложите на друга, също толкова вкусна и диетична рецепта със скумрия, риба тон, сафрид и прочие, приготвена също с толкова желание и любов? Вижте необходимите продукти за приготвянето на риба с бяло вино.

Продукти:

• 1 кг риба ( скумрия/тон/сафрид и т.н)
• 50 гр галета
• 300 мл бяло вино
• 150 мл мазнина
• 1 кг домати
• глава чесън
• сол на вкус
• лимон
• връзка магданоз

Приготвяне:

Най-напред рибата се почиства и измива добре и се нарязва на парчета.. В предварително намазнена тава поставяте едрите парчета риба. Нарязвате чесъна на филийки, магданоза на ситно и добавяте бялото вино. Сместта се излива, заедно с остатъчната мазнина, върху рибата. Нарязаните на кръгчета домати се нареждат върху рибата. Готовото ястие се поднася с няколко резена лимон.

Бон апети!

Свързани статии: Риба с домати в гювече