Вкусни ябълкови палачинки за уикенда (2018)

Някои от нас използват почивните дни в пълния си смисъл - излежаване до късно в леглото, забравяне за каквито и да е диети и използване на хубавото време за дълги разходки с приятна компания. За уикенда ви предлагаме една изключително вкусна рецепта за палачинки с ябълки, с които да почерпите приятелите си и да се заредите с енергия!

Направете си един ден почивка от изморителната строга диета, която спазвате  - уикендът е най-подходящото време като естествено това не означава, че трябва да прекарате целия ден в обилно ядене на всякакви вкусотии и излежаване в леглото без никакво движение. Комбинирайте нещата така, че да не се чувствате гузни накрая.

Палачинките са със сигурност един от най-вкусните и любимите десерти - всеки ги приготвя по собствен начин, по собствена рецепта. Някои хора например приготвят допълнително плодови сиропи, с които да гарнират отгоре палачинките, други пък ги поръсват с пудра захар, трети с мед или сметана и така нататък. 

Рецептата, която днес сме ви приготвили включва ябълки, ром или коняк - да, правилно прочетохте, както и мъничко пудра захар за поръсване.

Приготвяли ли сте си такива палачинки ? Вижте какво ви е нужно:

Продукти:

• 200 грама ябълки
• 50 грама захар
• 2 броя яйца
• 50 грама брашно
• 20 мл коняк/ром
• пудра захар за поръсване
• прясно мляко
• масло
• канела

Начин на приготвяне:

Разбийте двете яйца на пяна, като към тях прибавяте постепенно рома или коняка, брашното и прясното мляко и разбърквате до получаване на гъста смес. Готовата смес се оставя от 30 до 60 минути да престои. През това време обелвате ябълките, настъргвате ги на едро, прибавяте захарта и канелата. Всичко се разбърква добре. Приготвянето на палачинките става по обикновения начин. Единственото различно тук ще бъде по-интересния вкус и аромат на палачинките. След като палачинките станат готови ги намазвате със сладко, мед или шоколад. Можете да добавите и малко орехи, а отгоре поръсвате с малко пудра захар. Медът също е прекрасна идея за топинг. Каквото и да изберете, няма да сгрешите! Поднесете вкусните ябълкови палачинки с чаша топло ароматно кафе. Бон апети!