Bulgarian (BG)
Лимонът - този кисел цитрусов плод, за който голяма част от хората се сещат или при настинки, или при необходимост от отслабване. Всички знаем, че лимонът притежава богатство от витамини, антиоксиданти и минерални вещества, особено по съдържание на витамин С, той е ненадминат.
Лимонът стимулира имунната система и помага за преборването на настинки, предпазва от редица заболявания като сърдечна недостатъчност, жълтеница, стомашни неразположения, треска, сърбежи, отоци, инфекциозни заболявания, кървене на венците и други.
При силно главоболие например се препоръчва намазване на слепоочията с резен лимон. Малко от вас навярно знаят например, че в източната медицина медицина киселият плод се е използвал в като изключително ефективно средство при ухапвания от различни насекоми. Използвал се е още в държави като Египет и Индия като противоотрова при ухапвания от смъртоносно отровни змии.
Освен като профилактично средство срещу множество заболявания, лимонът освежава, пречиства организма, премахва лошото настроение и тъгата. Вече знаете от друг наш материал, че в кората на плодовете са съдредоточени огромна част от полезните им вещества. В кората на лимона се съдържа богатство от витамин Р, който помага при вътрешни кръвоизливи, храчки с кръв, дори при порвъщане на кръв. Консумацията на лимони се препоръчва особено на възрастните срещу съдови заболявания. Действието на витамин С и Р спомага за намаляването на чупливостта на кръвоносните съдове. При бъбречни и сърдечно-съдовеи проблеми се препоръчва консумация на лимони - високата концентрация на калиеви соли обяснява силноизразеният им диуретичен ефект, който е от съществено значение за успешното лечение на тези заболявания.
Цитрусовият плод се препоръчва при:
- подагра
- високо кръвно налягане
- ревматизъм
- атеросклероза
- чернодробни заболявания
- сърдечен инфаркт
- белодробен инфаркт
- гъбички по кожата
- гастрити с ниска киселинност на стомашния сок
- жлъчни болести и други
В самата кора на лимоните се съдържат пектин, както и пектиноподобни вещества, които способстват за премахването или ''поглъщането'' на натрупаните токсини в червата. В тях се съдържат белтъчини: 0,4 - 0,7 г %, захари: 2 - 3,8 г %, вода: 84 - 90 г %, множество витамини от В група, каротин и минерални вещества, от които можем да извлечен единствено здравословни ползи.
Лечение с лимонов сок
При различни кожни екземи, гъбично развитие по кожата, лимоновият сок оказва положителен ефект, използва се още като ефективно средство при ангина, възпаления на лигавицата и други.
Съдържание: витамини, минерали, дъбилни вещества, органични киселини и други:
- натрий: 2 - 3 мг %
- фосфор: 16 - 25 мг %
- магнезий: 26 - 28 мг %
- калий: 20 - 60 мг %
- желязо: 0,5 - 1,7 мг %
- каротин: 0.02 - 0,12 мг %
- витамин С: 50 - 100 мг %
- витамин РР: 0,1 - 0,2 мг % и др.
Лимонът в козметиката и кулинарията
Цитрусовият плод не остава недооценен в козметиката и кулинарията. В много продукти за коса и кожа, лимонът може да се забележи като съставка. Масажите с лимонов сок например се препоръчват при петна, гъбички по кожата, стрии и прочие. Навярно и вие обичате да си приготвяте какви ли не сладки изкушения като кексове, сладки и така нататък - е, в този случай няма как да не ползвате настъргана лимонова кора при самото приготвяне, нали?
