Авокадо или още познато като "зеленото месо" сред мексиканското население (2018)

Авокадо или още познато като "зеленото месо" сред мексиканското население (2018)

"Най-добрият лекар е този, който знае безполезността на повечето лекарства".

За родина на екзотичния плод се спряга централната част на Америка и Мексико. Още от незапомнени времена авокадото бил един от най-почитаните плодове като причина за това се смятало богатството му от хранителни вещества, които прогонвали болестите от човешкия организъм.

Какво изпускаме при пренебрегване на чудотворния плод?

В древността жените са вярвали в подмладяващите свойства на зеления плод - масово се използвал като естествено и напълно безвредно козметично средство за хидратиране и поддържане еластичността на кожата.

Настрана от това, народните лечители се облягали на ефективното му въздействие при наличие на различни дегенеративни проблеми, бъбречни смущения, болести на отделителната система и прочее.

Авокадото бива многократно обременяван с епитети като "неутрален" плод или "мексиканско зелено месо".

Причината за първото прилагателно се крие в притежанието си на качества, които са отличителни белези както за плодовете, така и за зеленчуците. Колкото до следващото интересно описание можем да кажем, че то изхожда от небезизвестния факт, че в авокадото има висока концентрация на висококачествени протеини, които биват абсолютно пълноценни заместители на месото.

Именно в това се изразява значимостта, която мексиканците съвсем заслужено отдават на традиционния за техните земи плод. Преди да пристъпим към най-съществената част, свързана с разкриване на лечебните тайни и разнообразния му състав, нека да дарим с малка доза внимание останалите използваеми части на растението, каквито са листата му.

В тях е съсредоточено значимо количество етерични масла, както и обокантин - вещество, за което може да се каже,че споделя доста общи черти с теобромина, съдържащ се в какаото.

Състав

Авокадото се счита за страхотен източник на витамини, минерали, микро- и макроелементи, етерични масла, мазнини, протеини, за сметка на съдържанието си на въглехидрати. В традиционния за Мексико и Централна Америка плод се съдържат още пектинови вещества, целулоза и каротин.

Витаминен състав:

Витамин С, Е, РР, В1, В2, В6 и каротин, измежду които с най-значимо количество е витамин С (13-20 mg).

Химичен състав:

Въглехидрати (до 1,6 g%), белтъчини (до 1,8 g%), целулоза (до 3 g%), пектинови вещества (до 0,3 g%), мазнини (до 32 g%) и плодова вода (до 80 g%).

Минерални соли:

Магнезий (до 35 mg%), натрий (до 9 mg%), калций (до 20mg%), желязо (до 1,4 mg) и други. С най-висока концентрация е калий с 800 mg%, както и фосфор с до 70 mg%.

Калоричност на 100 грама = 230 kcal

Лечебни свойства на авокадото

  • сваля нивата на "лошия" (LDL) холестерол в кръвта
  • предпазва от дегенеративни и бъбречни заболявания
  • защитава от проблеми с отделителната и сърдечно-съдовата система
  • предотвратява развитието на артритни и ревматични заболявания
  • използва се като превантивна мярка срещу диабет, анемия и гинекологични проблеми
  • пречиства и тонизира организма
  • стимулира обмяната на веществата
  • препоръчва се в предменструалния период
  • укрепва имунната система
  • спира движението на свободните радикали в организма
  • действа благотворно при проблеми със съня
  • успокоява нервната система и стомашните неразположения
  • спомага за редуциране на теглото
  • препоръчва се при понижена киселинност в стомаха

Резюме:

  • Екзотичният плод бива отличен заместител на месото за мексиканците заради високото си съдържание на мазнини и протеини. Именно с тези свои качества, авокадото си спечелва наименованието "зеленото месо".
  • В плода се съдържат редица полезни хранителни вещества (витамини, минерали, микро-и макроелементи, етерични масла, целулоза и т.н.), които съдействат за подобряване на здравословното ни състояние и физическа форма.
  • Запознайте се с гореописаните лечебни свойства, с които смятания за "неутрален" плод дарява организма ни.

Свързани материали: Съживете косата си с балсам от авокадо.

Оценете статията:
0
3 съвета в подбора на детски пижами
6 най-разпространени петна по меката мебел

Related Posts

 

Overall Rating (0)

0 out of 5 stars

Leave your comments

Post comment as a guest

0
  • No comments found