Токоферолът участва в редица биохимични процеси в организма, например в белтъчната и въглехидратна обмяна, в обмяната на мастите, подобрява всмукването на витамин А през тънките черва, както и усвояването му, стимулира мускулите, подобрява кръвоснабдяването на мускулите на матката (това е особено важно при бременните жени), също подобрява и храненето.  Недостиг на витамин Е При дефицита му се наблюдават тежки поражения на различни органи и с...

Няма точно установено количество от това вещество, което би следвало да приемате ежедневно, но учените са установили при редица клинични експерименти, че липсата му води до кожни възпаления по ръцете и шията, чувствителността на кожата се повишава, езикът се възпалява, появява се анемия, гадене и хиперхолестеринемия. Биотинът се съдържа в растенията грах, соя, боб, цветно зеле, лук, гъби, пшеница и в други растения. Наличен е и в яйцата на кокошк...

Филохинонът спомага за нормалното съсирване на кръвта, както и в образуването на протромбина в черния дроб. Неговият недостиг би могъл да предизвика вътрешни микро кръвоизливи под кожата и в мускулите. Витаминът влияе върху съкратителните свойства на миозина, усилва перисталтиката на стомаха и червата, както и съкращенията им. Витамин К участва в обмяната на веществата и вътрешноклетъчното окисляване.  Недостиг на витамин К Заболяванията, св...

Рутинът, често комбиниран с витамин C, се прилага при лечението на редица болести, например хеморагична диатеза, хипертония, язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, някои чернодробни болести, заболявания на жлъчния мехур, очите, кожата, отравяния, в акушерската практика и други. Биохимична активност на витамина Витамин P понижава проницаемостта на стените на кръвоносните съдове. В кои храни се среща витамин P? Наличен е в зеленчуци и пло...

Витамин PP се прилага за лечение на атеросклероза, но не само – той е ефективен и при сърдечни заболявания, болести на храносмилателната и нервната система, както и на дихателните органи, очите и диабета, също и на кожата.  Къде се съдържа никотинова киселина? Ще я намерите в много тревисти растения, плодове и зеленчуци, а и в бобови култури. Биохимично значение на витамина Човешкият организъм се нуждае от около 15-20 мг дневно. Витаминът PP...