"Най-добрият лекар е природата – дори и само за това, че лекува 3/4 от всички болести и никога не се изказва лошо за колегите си."
Здравословните хранителни навици като че ли си остава най-добрата алтернатива за набавяне на фитохормони. Навярно ви минава през съзнанието въпроси, свързани със смисъла, необходимостта (дори от допълнително количество) от тях особено при това, че поставят под риск сърдечно-съдовата ни система и дават предпоставка за развитие на рак на гърдата.
Житните култури заемали основно място в ежедневното меню на хората в миналото.Доставят страхотен прилив на енергия, бидейки наситени с въглехидрати, богати са на протеини, включително и на растителни влакна, те представляват един евтин продукт, въпреки че в днешни дни това качество като че ли не грабва вниманието на повечето хора.
Зърнените култури си приличат с житните, но не падат в един и същи клас. В този материал ще хвърлим по-обширен поглед върху следните зърнени растения: киноа, елда, хляб, ленено семе, сусам и макаронени изделия.