Ядене със семейството (2018)

Родителите и децата еднакво харесват пълноценните, непреработени, истински храни. Ако отделите време да подготвите питателни ястия за семейството си и да седнете заедно да им се насладите, ще откриете колко е полезно това за живота ви във всички насоки. Преди сто години хората почти всеки път са се хранели вкъщи. Сега половината от храната се яде навън.

Много малко семейства се наслаждават на редовно хранене заедно. Много малко семейства отделят време да пригоитвят храната и да се радват едни другиму в края на деня. Древната традиция съществува с определена логика. Ядем по-бавно, прекарваме време с любимите си хора, споделяйки храната си с тях. Всичко това подпомага метаболизма. Дори може да подобри отношенията ви.

Когато научите децата си да извличат удоволствие от яденето и привикнете вкусовите им луковици към приятния вкус на пълноценните органични зеленчуци и на месо от животни, хранени с трева, вие им давате възможност да разберат храната по начин, по който малцина в Америка я разбират. Това обучеие на децата ви да оценяват храната е равно на подарък, който те ще запазят за цял живот. Нещо повече, ако децата помагат при приготвянето на ястията, те ще натрупат полезен опит и трайни умения за здравословен живот.

Вие сте заети хора, всички ние сме. Но нека не ставаме жертви на културата на бързото хранене. Ако заедно със семейството си се научите колко е ценно правилното хранене, ще избегнете последиците за здравето, включително и излишните килограми, от които страдате в момента. Най-малкото, когато вечер седнете на вечеря със семейството си, ще покажете колко важно нещо е храната, че тря трябва да се споделя и човек да ѝ се наслаждава заедно с любимите си хора, защото това е един от начините да поддържаме оптимално тегло и здраве.

Запомнете, храната е информация, която говори с гените ни. Споделете тази информация със семейството си.