През последните няколко години така наричаните в различните държави ''био, еко или огранични'' храни се превърнаха в истинско модно течение.
Заслужават ли био храните цялото това внимание?
За онези от вас, които не са много наясно с това какво всъщност представляват и кои са тези ''модерни'' храни, сега ще внесем малка яснота.
Хранителните продукти, имащи етикет ''био'' са отгледани без помощта на синтетични препарати, химически торове, като използването на небиологични пестициди почти не се прилага.
Много хора, които са твърде вманиачени на тема здравословен начин на живот, са непреклонни щом стане дума за качествето на тези биологични храни.
Какво обаче се оказва?
Всъщност, биологичните храни не са кой знае колко по-полезни от обикновените и това е научно доказано. Обикновените храни не съдържат по-малко минерали и витамини, съответно защо трябва да си затваряме очите и да заплащаме доста по-големи суми за тъй наречените ''модерни'' храни.
В крайна сметка, ако даден човек е решил да спазва определен хранителен режим, включващ много плодове, зеленцуци и др, той би водил същия здравословен начин, какъвто е водил винаги. Съгласни ли сте?