Алергичният човек трябва да спазва едно основно правило, за да намали успешно алергичните реакции, предизвиквани от консумирането на определена група хранителни продукти, а именно да спазва колкото се може по-стриктно тест-диетата, наречена ротационна, при наличие на повече хранителни алергии.
Бозайници, риби, мекотели
Преживни домашни животни:
крава, теле, коза, овца
Свине: дива свиня, домашна свиня
Дивеч: северен елен, лос, сърна, елен
Зайци: див/питомен заек
Патици: гъски, патици
Кокошеви: фазан, яребица, яйца, кокошки
Риби
Различни видове трески змиорка
Херинга, сардина
Скумрия, риба тон
Сьомгови: лакерда, дъгова пъстърва, сьомга, планинска пъстърва
Бели риби: косатка, шаран, каракуда, лин, речна мряна
Мекотели
Миди: мида на Якоб, черна мида, стрида, мида кардиум
Сепия
Охлюви: градински охлюв
Раци: лангуста, омар, речен рак, краб
В други наши материали поговорихме за тест-диетата за хранителна алергичност, където ще прочетете повече за симптомите, които могат да бъдат индикатор за наличие на такава хранителна алергичност.