Bulgarian (BG)
Мислите си, че не можете да готвите? Грешите! Всеки може да готви, а ако не сте опитвали да готвите сами, просто губите. Готвенето е изключително приятно и ненатоварващо занимание, което ви позволява да развихрите въображението си и да приготвите изключително вкусни храни.
Готвенето е вкусно и приятно изкуство, което може да се практикува не само от хора с готварски талант, но и от аматьори. Храната може не само да е вкусна, но и да донесе естетическа наслада. Има една американска поредица от книги, в която се твърди, че щом можете да четете, значи можете и да готвите или ще се научите.
Ако не сте готвили никога, поискайте помощ от приятел, гледайте някое готварско предаване или просто си купете готварска книга за начинаещи. Просто следвайте инструкциите и ще успеете. Е, понякога не се получава от първия път, но какво от това. Опитвайте, докато успеете в приготвянето на ястието, което сте решили да сготвите.
Препоръчваме ви да започнете с нещо по-лесно, например варени яйца, пържени яйца, печени чушки, пържени чушки, печени кюфтета, пържоли и други подобни храни. Има книги, в които са показани и различни техники на готвене и оформление на храната. Те са написани от опитни готвачи, на които им е отнело много часове в кухнята, за да достигнат до определени заключения, които има помагат да бъдат по-ефективни в готвенето.
Когато сте минали най-лесните за приготвяни храни, започнете с разни супи, сосове и когато разширите знанията си и сте уверени, че можете да се справите и с по-сложни задачи, преминете на по-високо ниво.
Пригответе храна за любимите си хора
Попитайте приятелите, близките си хора и половинката си какво харесва и го пригответе. Така те ще могат да се насладят не само на вашата компания, но и на приготвената от вас храна, а ако сте се справили добре ще получите и комплименти, и ще се почувствате страхотно.
Ако искате да направите на някого вкусна кулинарна изненада без да му казвате, че вие ще готвите или че имате намерение да приготвяте сами ястие, попитайте човека срещу вас какво обича да си хапва, какво е ял днес и така нататък. От отговорите, които ще ви дадат, можете да си направите съответните заключения. Например е лоша идея да сготвите за някого пържоли, ако човекът е вегетарианец, защото не само няма да ги хапне, но и ще ви погледне с възмущение, защото едва ли е очаквал подобно нещо.
Четете рецептите докрай и изпълнявайте внимателно написаното
Прочетете докрай рецептата, когато готвите нещо за първи път. Ако трябва я прегледайте няколко пъти, за да сте сигурно, че всичко при приготвянето е наред. Може да изглежда очевидно, но понякога същественото е невидимо за очите, така че, когато не сте сигурни, питайте или преглеждайте отново рецептите. Прочитайте цялото описание и не се притеснявайте да питате близките и приятелите си, когато не сте сигурно в нещо.
Ако обичате подправките, добавете и някакви аромати, но внимавайте с количествата, защото бихте могли да развалите вкуса на всяка храна, ако не знаете кои билки не се комбинират. Да, има несъвместими комбинации.
