Напоследък като че ли отвсякъде се споменава за полезността на хималайската или морската сол, изключвайки напълно от тази група обикновената готварска сол, и с право.
Хималайската сол е всъщност най-чистата и най-богата по отношение на минерали и витамини на планетата, имаща високи нива на енергийност.
Следвайки пътя на логиката не би било много трудно да се досетим за мястото на добива й, а именно Хималаите.
Хималайската сол е най-полезната сол, съдържа почти всички необходими минерали за организма (над 80), които организма усвоява изключително лесно.
Една от причините за това много хора да избягват консумацията по принцип на сол е фактът, че солта задържа вода в организма. В това отношение, хималайската сол ще ви зарадва, защото тя не задържа никаква вода в организма. Освен това, за разлика от трапезната сол, хималайската сол е лишена от наличие на токсини, замърсители или тежки метали в състава си.
Морската сол също има множество полезни свойства. В състава й влизат над 100 минерали, които не са добавени по изкуствен начин. Морската сол играе важна роля в множество процеси, извършвани в човешкия организъм.
Тя е балансьор по отношение на сърдечния ритъм и кръвното налягане, необходима е за укрепване на имунната и храносмилателната система.
Морската сол е полезна при носови заболявания, облекчава мускулни спазми, помага за укрепването на костната структура.
Освен всичко, морската сол намира място и в козметиката, благодарение на натриевия хлорид, грижещ се за поддържането на млада и еластична кожа.
И накрая ще обърнем и малко незаслужено внимание на готварската или трапезната сол. Отношението към обикновената сол е пренебрежително, тъй като тя е преработена по начин, лишаващ ни от всички полезни свойства, изброени до момента.
Тя се нарича ''мъртва'' сол, заради липсата на витамини и минерали, така нужни на човешкия организъм. Освен всичко, натривият хлорид, участващ в състава й, е ''прочистен''и комбиниран с други неестествени елементи и вредни съставки.
Този ''прочистен'' натриев хлорид се отлага в органите, тъй като човешкия организъм се опитва да го отстрани.