За разлика от другите плодове в зрелите плодове на мушмулата е концентрирано значително количество пектинови вещества, скорбяла, целулоза, както и редица органични киселини като лимонена, винена, оцетна киселина, която се съдържа в по-омекналите мушмули, и ябълчна киселина.

В сезона на мушмулите, този изключително вкусен освен много полезен за здравето ни плод може да се окаже неподозирано оръжие срещу различни кожни проблеми. Благодарение на домашно приготвените маски за кожа споменът за сухата и чувствителна кожа остава в миналото. Поддържането на кожата целогодишно е от съществено значение за нейния свеж вид, блясък и копринена мекота. Грижата за състоянието на кожата не бива да бъде само през зимата - времето, к...

Преди да ви представим рецептата за домашен нектар от мушмули, нека поговорим за кратко за полезните свойства на този вкусен плод. Мушмулите представляват дребни плодчета, които обикновено се консумират сурови, презрели и вече угнили.

Няма нищо по-хубаво от домашно приготвените сладка, мармалади, сиропи, нектари и въобще всякакви вкусотии от този сорт, с които да намажете неделните си палачинки - звучи страхотно, нали?