Безскорбелни зеленчуци, скорбяла, среднонишестени зеленчуци, мазни белтъци, мазнини, кисели плодове, кисело-сладки плодове, сладки пресни плодове, сиропи и захар в примери. Безскорбелни зеленчуци: Патладжан; Бамя; Зеле; Чушки; Гъби; Зелен фасул; Маруля; Салата; Лук; Листова горчица; Листово цвекло; Лук; Краставици; Глухарче; Ряпа; Репички; Керевиз; Чесън; Спанак; Тиквички; Артишок. Скорбяла (нишесте): Зърнени; Картофи; Царевица; Макаронени изд...

Безскорбелните зеленчуци може да се комбинират на едно хранене с всички останали ястия, дори с белтъчни храни, защото са неутрална храна. Но при съчетаването им именно с белтъчини, трябва да се спазват няколко прости правила. Никога не ги съчетавайте безскорбелните зеленчуци едновременно с хляб и белтъчини - комбинирайте ги или с едното, или с другото. Когато приготвяте ястие от зеленчуци без скорбяла в състава си, не прибавяйте скорбялни добавки...