Повечето жизнени дейности на клетките се осъществяват в посока на алкалната среда, така че трябва да им осигурим точно такава, за да "работят" безупречно. Между киселините и основите в нашия организъм трябва да се поддържа равновесие. Когато количеството на киселите продукти надвиши 30%, се получава заболяване, наречено ацидоза, при което започва усилена работа на бъбреците, черния дроб и жлъчката за изхвърляне на излишните продукти. Но при интен...

Ферментите са биологични катализатори, които разграждат храните. Те имат строга специализация - всеки фермент смила само определен вид храна. Например ферментите, които смилат захарта не оказват никакво влияние на белтъците или на скорбялата. Ферментите извличат от храната веществата, необходими на нашия организъм. Ферментите са зависими от топлината и затова не е препоръчително затоплянето на храните до температури, по-високи от 500 C. Те са отк...

Дори да не сте програмист или ит специалист можете да програмирате съзнанието си, ако наложите волята си. Трудно е да се откажем от старите навици, защото сме ги формирали в продължение на години - свикнали се с вкуса на някои храни и дори сме смятали някои от тях полезни. Традиционният начин на хранене се различава коренно от разделното хранене. Трудната част е да си създадем нови навици. Можем да го постигнем, ако имаме желание и сме упорити. К...

Можете да замените старите любими ястия с нови, които са също толкова вкусни, но спазват принципите на разделното хранене. Ето някои примерни комбинации: Забранени храни Позволени храни Боб с месо  Месо със зеленчукова салата Месо с картофи  Месо с безскорбялни зеленчуци Хляб с месо  Месо с лук; месо със зеле Сарми с месо и ориз  Хляб и салата "Снежанка" Пица с шунка, кашкавал  Лозови сарми с месо, без ориз ...

Избягвайте комбинирането на сладки плодове и белтъчни храни. Причината за това е, че за смилането на белтъчните храни е нужна кисела среда и комбинирането им с банани например ще забави много храносмилателния процес. Не поръсвайте плодовете със захар, защото това обезсмисля приемането им, тъй като се намалява тяхното полезно действие върху организма, което е прочистване, обогатяване с витамини и други. Ако плодовете са кисели, подсладете ги с мед...