Този витамин добива биологично активна форма в процеса на храносмилането. Наличен е в животински и растителни продукти, например в салатата, спанакът, картофите, доматите, бобът, зеленият фасул, магданозът, пшеницата, ръжта, бирената мая и други. По-голямата част от това вещество се набавя от храната, а останалото количество се синтезира от чревната флора в тънките черва. Малките деца и бременните жени имат остра нужда от него. Витамин B12 и фоли...

Прочетете още за хлороводорода и солната киселина.

Американски учени установиха, че в кафето се съдържа между 7-9% хлорогенна киселина, която се силен антиоксидант. Това вещество предотвратява влошаването на зрението и евентуална слепота, които могат да настъпят при глаукома, диабет или с напредване на възрастта. Проведени са изследвания с мишки и е доказано предотвратяването на дегенерация на ретината. Хлорогенната киселина се съдържа в листата на много двусемеделни растения и представлява естер...