Витамин B1 (тиамин, аневрин) (2018)

Той се среща в много растения, а богати на него са пшеничените зародиши, оризовите трици, зеленият грах, овесената каша, зърната от елда, фъстъците и други.

Свинското месо е богато на тиамин. Човешкият организъм се нужда от 2-3 мг на денонощие от това вещество, като то трябва да постъпва редовно в тялото, тъй като не се натрупва.

Нуждите от този витамин нарастват с увеличаване на физическата активност, както и при големите горещини, когато тялото се поти и губи някои от своите "съставки".

Ползи за организма от витамин B₁

Освен че спомага за израстването на организма, нормализиращото овлияние върху перисталтиката на стомаха и киселинността на стомашния сок също е сред ключовите процеси в организма, които витаминът ускорява.

Тиаминът влияе върху сърдечно-съдовата, както и на нервната система, също и при мастната обмяна, а и спомага за успешната работа на жлезите с вътрешна секреция.

При недостиг на витамина въглехидратите не се изгарят, а се натрупват в организма, като междувременно оказват вредно влияние върху нервната система!

Резюме

• Витамин B1 се среща в някои растения, използвани от човека за храна, също и в свинското месо;
• Необходими са между 2-3 мг на денонощие от него;
• Тиаминът улеснява редица биохимични процеси в човешкото тяло;
• При дефицит на това вещество въглехидратите не се изгарят изцяло.

Ако статията ти е харесала, можеш да я споделиш с приятелите си и да я харесаш в социалните мрежи - така ще ни подкрепиш. Благодаря ти! :)