До този момент сме ви запознали с полезните качества и отличителни свойства на всеки един сорт фъстъци, с изключение на един, а именно шам-фъстъкът.

Както предполагаме се сещате, днес е ред на шам-фъстъка. В днешната статия ще ви представим обща, но полезна информация за едни от най-вкусните фъстъци, като естествено не забравяме да споменем тук-таме и някои любопитни факти за тях.
Като за начало нека да започнем с това откъде произхождат вкусните и полезни ядки.

Обща информация за произхода на шам-фъстъка

Вкусният шам-фъстък на първо място представлява едно ниско храстовидно дърво, което  може да се срещне по планинските била на държави като Западен Афганистан, Иран, както и Туркменистан.
Другото наименование на шам-фъстъка е фисташка, естествено отглежда се главно заради полезните си свойства и отличителните си вкусови качества.

Интересни факти за фисташката или шам-фъстъка

По принцип така наречената фисташка или по-познат за нас като шам-фъстък се смята за пустинно растение, изискващо солени почви.
Фисташката е смятана за изключително устойчиво растение, което обаче не обича високата влажност, а предпочита по-сухи и слънчеви изгледи и условия.
Всъщност, шам-фъстъкът ще узрее при по-сухи и продължителни горещини, а ще загние, ако получава прекалено много вода, която няма накъде да се оттече.

Полезни свойства на фисташката

За полезността на шам-фъстъка се говори още от незапомнени времена.
Той се отличава с приятния си и засищащ вкус, който помага при хора, страдащи от здравословни проблеми като диабет.
Освен подходящи за хора, страдащи от захарен диабет, полезните ядки са силен антиоксидант, подобно на всички останали сорт ядки, те се препоръчват също за хора, които се борят с наднормено тегло, както и всички ядки по принцип.
Фъстъците са богати на множество витамини и минерали, като витамин А, В6, ниацин, фосфор, калций, които играят изключително важна роля за добрата костна структура и здрави зъби.

Богати са още на витамин В1, който пък помага за нормалното, както и правилното функциониране на сърцето.
Те са полезни още за мускулите, както и за нервната система.