Ние съществуваме благодарение на хранителните вещества, но това, което в наши дни ядем, трудно бих могъл да нарека храна. Така наречените "храни", които промишлеността непрекъснато бълва не активират гените, които подобряват работата на метаболизма, водейки до добро здраве. Ние сме се отдалечили изключително много от хранителния режим, благодарение на който сме еволюирали. Вследствие на появата на земеделието изборът от храни е станал по-голям, н...