Крушата съдържа неподозирано богатство от енергийни вещества, които оказват изключително благотворно влияние върху общото състояние на организма. Още от незапомнени времена плодовете на крушата са били високо ценени не само заради съдържащите се полезни свойства, но и поради незаменимите й вкусови качества.