Копривата представлява диворастящо растение, листен зеленчук, който се среща на влажни и торни места. Още от незапомнени времена копривата се слави с множеството си лечебни качества - използвала се е от редица народни лечители като изключително ефективно кръвоспиращо средство. Копривата се счита за най-богатия зеленчук откъм съдържание на пълноценни белтъчини (заради концентрацията на незаменими аминокиселини). За кулинарни цели се използва сортъ...