Какво ще кажете за едно айс кафе с неповторим аромат на канела? Звучи прекрасно, нали? Рецептата за айс кафе с канела е изключително лесна и няма да ви отнеме много време.
За целта обаче е необходимо да си приготвите две или три пръчици канела, които да залиете с три до четири чаши предварително сварено ароматно и все още горещо. Изчакайте да изминат около 60 минути преди да извадите пръчиците. Добавете захар на вкус, след което следва да прибавите около стотина грама каймак.
Пригответе две по-големи и тесни по възможност чаши и изсипете в тях добре разбърканата смес. През горещите летни дни и вечери можете допълнително да изстудите айс кафето в хладилника, а иначе можете просто да добавите едно-две кубчета лед за тонизиращ ефект. При необходимост, използвайте още пръчици за по-силен аромат.
Да обобщим продуктите:
- 100 грама каймак
- няколко кубчета лед
- 2-3 пръчици канела
- 3-4 чаши горещо кафе