Bulgarian (BG)
С какво кафе посрещате утрото- дълго, късо, мокка, еспресо, айс кафе или пък може би сте се усъвършенствали в приготвянето на някой друг вид?
Ако искате малко да разнообразите сутрешната си кофеинова напитка, този материал е точно за вас. Рецептата за арабско кафе ''Мокка'' е изключително лесна, бърза и не изисква много от вас. Изненадайте половинката си с чаша силно и ароматно кафе, което ще ви приближи с една крачка към далечния арабски разкош! Да започваме!
За приготвяне на 4 броя ароматни кафета са необходими:
6 ч.л фино кафе
3 бучки захар (кафява или бяла)
Във предварително загрята вода се прибавят фино смляното кафе и захарта. Изчаква се да завре хубаво и се маха от огъня, напръсква се с няколко капчици вода, за да се утаи, след което отново се слага на огъня. Същата процедура се повтаря три пъти, след което кафето се разбърква добре. Готовата ободряваща кофеинова напитка се налива в подходящи за целта чашки и се поднася с чаша минерална или изворна вода, тъй като кофеиновата напитка обезводнява организма. По желание можете да сервирате и няколко бисквитки, с което ще започнете деня си подобаващо!
