Оксидативен стрес или как "ръждясва" тялото ни (2018)

Оксидативен стрес или как "ръждясва" тялото ни (2018)

Високите нива на оксидативен стрес предизвикват "ръждясване" на организма (хаос в метаболизма, увреждане на клетките, лептинова резистентност и хранителни алергии) и натрупване на килограми.

В резултат на замърсената околна среда и неправилното хранене радикалите ни завладяват. Свободните радикали (реактивни кислородни разновидности) действат окислително, вследствие на което тялото старее по-бързо.

Оксидативният стрес е тясно свързан с възпаленията. Всичко, което намалява окислението, намалява възпаленията, и обратното.

Проверка за "ръждясване":

  • Чувствате ли редовно умора?;
  • Имате ли проблеми с паметта?;
  • Замърсена ли е вашата околна среда?;
  • Пушите ли?;
  • Изложени ли сте на пасивно пушене?;
  • Пиете ли алкохол?;
  • Главоболие?;
  • Депресия?;
  • Тревожност?;
  • Алергии?;
  • Раздразнителност?;
  • Треперене?;
  • Правите ли физически упражнения поне три пъти седмично?;
  • Под стрес ли сте?;
  • Ядете ли пържени или богати на мазнини храни?;
  • Често ли преяждате?;
  • Изпитвате ли мускулна слабост?
  • Ядете ли плодове и зеленчуци?

Последствия от "ръждясването"

Окисляването се среща навсякъде в природата. Когато атомният кислород се свърже с друга частица, тя му отдава електрон, в резултат на което тя се уврежда (окислява се). На свой ред частицата търси начин да си върне електрона и го взима от друга молекула (която също се окислява). Така процесът оставя поредица от разрушения:

  • Увредено ДНК;
  • Увредени клетъчни мембрани;
  • "Гранясал" холестерол;
  • Втвърдени артерии;
  • Сърдечни болести;
  • Бръчки;
  • Нарушен метаболизъм;
  • Натрупани килограми.

Окисляването се балансира чрез антиоксиданти в процес, наречен редукция. Антиоксидантите намалят броя на свободните радикали и предотвратяват щетите върху клетките  и метаболизма. Едновременно с това се губи тегло, а бръчките се заглаждат

Антиоксидантите има в плодовете и зеленчуците с наситени цветове, а оксидантите в рафинирани храни, бедни на хранителни вещества.

Кога свободните радикали ни завземат?

  • Свободните радикали се освобождават по време на естествения процес на метаболизма;
  • В миналото сме яли богати на антиоксиданти храни, но днес консумираме огромно количество празни калории (не съдържат антиоксиданти и хранителни вещества), затова в организма настъпва дисбаланс;
  • Антиоксидантите ни пазят от загуба на тегло, а оксидантите изпращат генни съобщения за качване на килограми, за забавяне на метаболизма, увеличаване на възпаленията и причиняват диабет;
  • Тялото има защитна система, произвеждаща антиоксидантите супероксид дисмутаза, каталаза, глутатион пероксидаза, но оксидантите лесно я побеждават;
  • За да намалим оксидантите, трябва да консумираме пълноценна храна и да спрем приема на рафинирана, която е бедна на витамини, минерали, фибри, фитонутриенти и антиоксиданти;

Отстраняване на причините за окисляването

  • Преяждането допринася за оксидативния стрес, създавайки повече вторични продукти при метаболизма (свободни радикали);
  • Печените на въглища храни съдържат полициклични ароматни въглехидрати (PAHs), които натрупват повече свободни радикали в организма;
  • Алкохолът увеличава инфламаторните цитокини (възпалителни молекули) и свободните радикали. Пийте малки количества, по възможност вино;
  • Отстранете от менюто си всички токсини и петрохимикали, както и тежките метали. Не яжте храни, отгледани с хормонални добавки, антибиотици или пестициди;
  • Отстранете йонизиращите лъчения от средата си: UV лъчи, рентгенови лъчи и радона;
  • Цигареният дим увеличава оксидативния стрес - той съдържа над 4 000 отровни химикала;
  • Поставете в дома си специални филтри за въздуха, ако той е замърсен;
  • Спортувайте не повече от час дневно, 5 пъти седмично;
  • Спете между 7-9 часа на нощ;
  • Лекувайте хроничните инфекции;
  • Намалете преработените храни с висок гликемичен товар;
  • Подобрете детоксикацията на черния дроб и на храносмилателната система и ще подобрите контрола на свободните радикали;
  • Намалете фиическия и психологическия стрес;
  • Подобрете дишането и насищането с кислород (упражнения, йога).

Вещества, храни, билки и добавки за борба с окисляването

  • Антиоксидантите в храната (витамини, минерали, полифеноли и фитонутриенти);
  • Храни с нисък гликемичен товар;
  • Зеленчуци с наситени цветове;
  • Гишко;
  • Джинджифил;
  • Зелен чай;
  • Бял трън;
  • Розмарин;
  • Куркума;
  • Редуциран глутатион (основният антиоксидант в организма);
  • N-ацетилцистеин (подсилва производството на глутатион);
  • Алфа-липоева киселина (суперантиоксидант, който намалява кръвната захар и подобрява производството на енергия от митохондриите);
  • Коензим Q10 (антиоксидант и ключ към енергийното производство на митохондриите);
  • NADH (част от цикъла за производство на енергия в митохондриите).

Изследване на нивото на окисляване с медицински тестове

  • Липидни пероксиди в урината или серумен тест - измерва гранясалите мазнини в организма;
  • 8-хидрокси-2-деоксигуанозинен тест на урината - проверява увреждането на ДНК от свободни радикали;
  • Проверка на съдържанието на желязо - големите количества от метала увеличават "ръждясването" на организма;
  • Кръвен тест за нивата на антиоксиданти.

Резюме

  • Окисляването уврежда нашата ДНК;
  • За преодоляване на окисляването трябва да се увеличи приемът на антиоксиданти;
  • Намалянето на свободните радикали зависи от начина на живот и от начина на хранене;
  • Природните храни, някои билки и хранителни добавки се борят с окисляването;
  • С медицински тестове може да се установят редица проблеми.

Хареса ли ти статията? Ако да - сподели я с приятелите си, така ще подкрепиш развитието на уебсайта.
Имаш забележки? Напиши ги във формата за коментари.

Оценете статията:
0
Защо йо-йо ефектът води до покачване на килограмит...
Историята на Ернесто

Related Posts

 

Overall Rating (0)

0 out of 5 stars

Leave your comments

Post comment as a guest

0
  • No comments found