Селски зелник с кисело зеле (2018)

Селски зелник с кисело зеле (2018)

Баниците със сигурност намират място на всяка българска трапеза. Някои обичат сладки баници, приготвени с тиква и захар, други пък зелници със сирене и извара или праз.

Разбира се, ако спазвате определен хранителен режим или диета не би трябвало да се отпускате и оставяте на моментите на слабост и да се натъпчете с това изключително вкусно и традиционно ястие  у нас. Все пак, за да не пренебрегваме всички останали, днес ще ви представим една малко по-различна рецепта за зелник с кисело зеле. 

Необходими продукти:

  • 1 кг кисело зеле
  • 1 кг готови кори за баница
  • 4-5 стръка праз
  • 200 гр сирене/извара
  • олио

Начин на приготвяне:

Нарязвате киселото зеле на тънки ивици и го задушавате в малко мазнина до поомекване. В друга тава се задушава предварително нарязания на ситно праз и добавяте натрошеното сирене или извара. Корите се нареждат в намазнена тава и добавяте веднъж от сместа с праза и киселото зеле през две кори. Печете до зачервяване в силно загрята фурна.

Оценете статията:
0
Погрижи се за косата си през студените зимни месец...
How to talk to women?

Related Posts

 

Overall Rating (0)

0 out of 5 stars

Leave your comments

Post comment as a guest

0
  • No comments found