Месата, тлъсти или постни, винаги са били един от най-важните компоненти, които присъстват не напразно и не само в диетичните менюта.
Те са източник на жизненоважните за организма ни витамини, минерали и протеини, затова не си и помисляйте да ги пренебрегвате!
Пилешкото месо е от групата на по-постните меса, които са за предпочитане пред по-мазничките, тъй като, както знаете, мазнините в тлъстите меса повишават нивото на холестерола в кръвта. както и риска от бъдещи сърдечни заболявания.
Изключително полезно и препоръчително е да консумирате до три пъти седмично пилешко месо, като отстранявате кожата и мазнината преди самата му термична обработка.
Пилешкото месо е изключително богато на витамини и минерали, нискокалорично е, което пък го прави прекрасен съюзник в борбата с наднорменото тегло и излишните килограми.
И накрая, цвета на пилето няма как да ви даде ясна индикация относно това колко всъщност е мазно то. Всъщност, ако пилето ви се струва по-жълтеникаво, то е най-вероятно заради храната, с която е хранено, например царевица.