Канелата е природен лек с изключително ценни свойства. Тя е била пренесена в Европа от португалски търговски. Била е по-ценна и от златото. Канелата е антиоксидант, съдържащ етерични масла (канелен алдехид, смола, нишесте, евгенол, дъбилни вещества) в голямо количество. Тя е източник на диетични фибри, калций, цинк и желязо, манган и витамини. Характерният ѝ (много приятен за мен) аромат се дължи на етеричните масла в нея. Действие на канелата С...