Характерният тъмно кафяв цвят и плътен вкус на мановия мед са дължат на капчиците мана по листата на липата и дъба, от които той се добива. Мановият мед е с по-високо съдържание на минерални вещества спрямо "обикновения" мед. Препоръчвам го при спазване на диети, защото е наситен с ензими и повлиява благоприятно имунната система и кръвотворните органи (черен дроб, далак, костен мозък). Пчелите произвеждат манов мед, когато в близос...