Всяка храна се смила от различен по вида си ензим/фермент. Ензимите са катализатори на биохимичните процеси, те ги ускоряват. Без тяхна помощ храната не може да...
Ферментите са биологични катализатори, които разграждат храните. Те имат строга специализация – всеки фермент смила само определен вид храна. Например ферментите, които смилат захарта не...
Преяждането е вредно за вашата храносмилателна система, защото храната се задържа в горната част на стомаха, но няма контакт с лигавицата. Така храносмилането се забавя...
Скорбялата, известна още като нишесте, се съдържа в хляба, тестените изделия, зърнените храни, картофите (скорбелните зеленчуци), варивата (боб, леща, грах, ориз) и други. Как...
Мазнините се смилат в стомаха под въздействието на фермента липаза. Той се синтезира в слузестата обвивка на стомаха с помощта на солната киселина. Последващото разграждане...
Колкото по-малко видове храни комбинираме на едно хранене, толкова по-бързо, лесно и пълно ще протече храносмилателния процес. Всяка храна, дори такава от един вид, се...
Белтъчините са сложни високомолекулни химични съединения, изградени от аминокиселини, съставени от азот, въглерод, водород, кислород, а понякога и сяра. Всяка храна, която съдържа над 10...
Киселото мляко е алкализираща храна с белтъчен състав. За да спазвате принципите на разделното хранене и да имате бързо и ефективно храносмилане, препоръчвам да го...
Човекът с целия си разум, разбирайки какво му се случва, продължава да произвежда и приема алкохол, въпреки изключително вредното му действие. Разбира се, разрешавам да...