Сватбени торти - как да си приготвим сами?

Как да си направим сами сватбена торта

В днешни дни избора на сватбена торта не е никак лесен. Хиляди производители на сладки изделия ни предлагат различни видове торти, уникални изработки, които могат да впечатлят с иновативна форма, но между всички тези продукти има нещо общо и това е цената, а в много случаи и вкуса. Да цената на сватбените торти, винаги е доста висока и дори и дори и вашето тържество да е по-скромно то задължително трябва да се подготвим за скъпа сватбена торта.Относно вкусът, да има и интересни и много вкусни сладкарски изделия, но в повечето случаи вкусът на сметаната преобладава.

А какво да направим ако искаме да получим вкусна и не толкова скъпа сватбена торта?

Да я приготвим сами. А ето и как да стане това.

Разбийте с миксер около 250 грама захар,250 грама разтопено масло,ванилия и една щипка сол докато се получи пухкава смес. Добавете пет яйца, като след всяко разбирате докато не се получи хомогенна смес, накрая сложете и 100 грама кисело мляко.
Подгответе и смесете два вида брашно, около 80 грама от обикновено и 250 грама брашно за кекс.Бъркайте докато сместа не ги поеме, а ако тя стане прекалено суха добавете и малко прясно мляко. След като всичко е готово поставете сместа във форма за кекс и печете около 1 час и 20 минути. Проверете дали сместа е готова като забодете вилица в нея, ако приборът остане сух значи е време да извадите блата.Преди да започнете с частта по сиропирането е хубаво да се уверите, че изпечените блатове са добре изстинали. След това идва и частта с приготвянето на крема. В интернет има хиляди рецепти за да приготвите вкусен крем, може да подберете лек млечен крем, или вкусен маслен крем, някой хора предпочитат и просто сметана с различни плодове.

Накрая трябва да изберете подходяща глазура, ако можете да приготвяте фондан това би бил един чудесен завършен на вашата сватбена торта, ако не успявате то може да използвате сметана, ако искате тортата ви да бъде цветна, то добавете сладкарска боя докато разбивате сметаната. Така ще може сами да сътворите своя сватбен шедьовър.