Учените дефинират пробиотиците, като ''живи микробни хранителни добавки, които влияят положително и благотворно за човека, подобрявайки вътрешния микробен баланс''. Въздействието им върху човешкият организъм е огромно и продължава да бъде обект на все повече научни експерименти и наблюдения. В съвременната медицина се отделя голямо внимание на тази ''невидима'' екосистема, определяща състоянието на болест и здраве в човешкия организъм и при останалите живи същества. Повече информация за пробиотик бактериите откриваме в здравен портал Фрамар. Ето и някои полезни ефекти от пробиотиците при различните здравни проблеми:
-
Алергии - предпазват от транслокация на антигени в кръвния поток.
-
Пречат на дебелото черво да започне да линее - влияят на концентрацията на жлъчни соли.
-
Сърдечни заболявания – асимилация на холестерол от бактериалните клетки променя хидролазната ензимна активност.
-
Устойчивост към вътрешни патогени – спомагателен ефект при производство на антитела, създават неподходящи условия за патогените (бактериоцини).
-
Моделират имунната система
-
Помагат при смилане на лактоза и други.
-
Много проучвания показват, че освен посочените ефекти, пробиотиците произвеждат и редица ензими, витамините B1, B2, B6, B12 и други.
-
Синтезират аминокиселини, дори и такива, които човешкият организъм не може сам да възпроизведе.
-
Установени са здравословните ефекти на пробиотиците, съдържащи лактобацили.
-
Имат благотворно влияние върху стомашно – чревния тракт.
-
Антиоксидантна активност.
-
Подобряват имунитета.
-
Лъчезащитно действие.
-
Имат атимутагенен ефект.
-
Хепатопротективен и панкреатопротективен ефект.
Като „живи организми“, пробиотиците имат терапевтично и профилактично действие, подобрявайки вътрешния микробен баланс.
Според редица медицински учени пробиотичните бактерии оказват въздействие върху организма, като се колонизират върху интестиналната мукоза на червата и започват да произвеждат жизнено важни ензими. Тези бактерии не са постоянен обитател на нашия организъм и затова трябва да си ги набавяме с приемането на храната продължително време, за да усетим здравословните им ефекти.
Едно от най-важните свойства на пробиотичните бактерии е свойството им да се запазват живи, преминавайки през стомашно - чревния тракт. Там са подложени на въздействието на различни фактори като алкалност на жлъчния организъм, киселинност на стомашния сок, биологични ефекти на панкретичните ензими и други.
Проучват се и ефектите на пробиотиците върху намаляването на холестерола, предпазване от заболявания на дебелото черво, регулиране на кръвното налягане, подобряване на процеса на усвояване на минерали в организма.
Още по темата, разгледайте информацията в здравен портал "Фрамар": http://www.framar.bg/