admin

Любопитно

Кога да вечеряме?

admin
Препоръчвам ви да се храните до 17:00 – 18:00 часа, защото в по-късните часове на деня стомашните функции заглъхват и храната не може да се смели...
ЗдравеЛюбопитно

Ферменти

admin
Ферментите са биологични катализатори, които разграждат храните. Те имат строга специализация – всеки фермент смила само определен вид храна. Например ферментите, които смилат захарта не...
Любопитно

Забранявам…преяждането!

admin
Преяждането е вредно за вашата храносмилателна система, защото храната се задържа в горната част на стомаха, но няма контакт с лигавицата. Така храносмилането се забавя...
Любопитно

Мазнини: смилане

admin
Мазнините се смилат в стомаха под въздействието на фермента липаза. Той се синтезира в слузестата обвивка на стомаха с помощта на солната киселина. Последващото разграждане...
Любопитно

Белтъчини

admin
Белтъчините са сложни високомолекулни химични съединения, изградени от аминокиселини, съставени от азот, въглерод, водород, кислород, а понякога и сяра. Всяка храна, която съдържа над 10...