Пригответе лесно и бързо здравословна вечеря, вдъхновена от един от най-хубавите празници в годината, а именно Никулден!
На Никулден традиционно на трапезата ни присъства шаранът, но защо тази година не заложите на друга, също толкова вкусна и диетична рецепта със скумрия, риба тон, сафрид и прочие, приготвена също с толкова желание и любов? Вижте необходимите продукти за приготвянето на риба с бяло вино.
Продукти:
- 1 кг риба ( скумрия/тон/сафрид и т.н)
- 50 гр галета
- 300 мл бяло вино
- 150 мл мазнина
- 1 кг домати
- глава чесън
- сол на вкус
- лимон
- връзка магданоз
Приготвяне:
Най-напред рибата се почиства и измива добре и се нарязва на парчета.. В предварително намазнена тава поставяте едрите парчета риба. Нарязвате чесъна на филийки, магданоза на ситно и добавяте бялото вино. Сместта се излива, заедно с остатъчната мазнина, върху рибата. Нарязаните на кръгчета домати се нареждат върху рибата. Готовото ястие се поднася с няколко резена лимон.
Бон апети!
Свързани статии: Риба с домати в гювече