Приготвяли ли сте си някога японски чай? Навярно сте чували за славата на японския чай като ефективно средство за отслабване.
Стандартният “ежедневен“ зелен чай, консумиран у нас, е от сорт Sencha. Популярните у нас японски чайове са с леко зеленикав цвят и горчив вкус. Вижте какво ви е нужно за приготвянето му.
Как се приготвя:
2 1/2 ч. л. чай
1/2 л. гореща вода
Японците стриват най-напред чай на прах, като използват специален съд за тази цел. В леко затоплена кана се изсипва стритият чай и се залива със затоплена вода при температура от 60 градуса. Интересен факт е, че традиционно японците не подслаждат чая си нито със захар, нито с мед.