Чаша горещо и ароматно кафе, поднесено с любов и настроение от любимия човек – е, това звучи наистина прекрасно!
Все пак не забравяйте, че и вие трябва от време на време да влизате в ролята на “бармана“ и да изненадате изключително приятно човека до вас, приготвяйки му ободряващо и ароматно кафе, с приятен и завладяващ мирис и вкус! Разнообразете утрините си като заложите на някоя по-нестандартна идея за кафе. В този смисъл, как ви се струва топло кафе, подсладено с карамел? Изключително лесно е, само вижте рецептата и ще се убедите.
Какво ми трябва?
- 1/2 вода
- 30-35 грама смляно кафе
- 1 малка чашка коняк/ром
- 8 к.л. кафява захар за предпочитане
Как става:
Карамелизирате захарта до получаване на златисто-кафеникав цвят, след което изсипвате водата. Изчакайте за кратко да заври, след което прибавете и смляното кафе. Прецедете кафето след около 4-5 минути, използвайте коняка или рома за аромат и сервирайте леко затоплено. Това е!