Какво ще кажете да закусите с нещо вкусно и полезно? Всяко едно ястие и дори сладкиш могат да бъдат приготвени едновременно по здравословен и вкусен начин така, че да не нарушите диетата или хранителния си режим.
Необходими продукти:
400 грама смес от пълнозърнесто и бяло брашно
около една чаша топла вода
2 с.л зехтин
1 ч.л сода бикарбонат
щипка захар,сол
За поръсване:
чесън
шарена сол
Приготвяне:
Брашното се замесва и се добавят останалите съставки, след което се оставя да престои за около 20-30 минути. От готовото тесто се правят топчета, които се разточват тънко. Запичат се за около 2-3 минути в предварително загрят тиган без да се добавя мазнина. Чесънът се накълцва на ситно и се смесва с шарената сол и зехтина, с които се поръсват готовите вече пърленки.
Бон апети!