Витамин А, известен още с наименованията аксерофтол и ретинол, е широко разпространен в природата. Съдържа се в рибеното масло, черния дроб, млечните продукти, както и в растения, съдържащи пигмента каротин, който под влияние на фермента каротиназа се превръща в организма във витамин А. Каротинът (провитамин А) е три пъти по-слаб от витамин А, така че, за да постигнете същия ефект при приети равни количества, трябва да утроите тези на провитамин ...

С напредването на съвременната медицина ползите от билколечението бяха доказани категорично и на растенията започна се обръща все повече внимание както в България, така и в останалите развити страни. От редица билки са изолирани вещества с ценно биологично и терапевтично действие, използвани и от научната, и от народната медицина! В този материал, както и в серия от последващи статии ще обърна сериозно внимание на билките, тяхното разпростра...

"Здравето е първото благо и основа на всички други блага в живота". Билките редом с хранителните добавки би трябвало да заемат специално място в новия ви здравословен начин на живот тъй като играят ключова роля за подобряване на метаболизма и преборването му с определени здравословни смущения. За съжаление, не всички билки и добавки са еднакви, което се дължи основно на липсата на достатъчен контрол от страна на производителите, разбира се. В таз...

"Защо са болестите в света? Те са възпитателно средство. Ако съвременните лекари съзнаваха това, те трябваше да учат пациентите си как да живеят. Не е достатъчно само да пипнеш пулса на болния и да му дадеш някакво лекарство" . Един от най-сериозните проблеми на 21-и век, засягащ все повече хора, измежду които предимно деца, е затлъстяването. Нещо повече - липсата на витамин D в организма се асоциира също с това здравословно състояние. Според нов...

В този материал, макар да не е изцяло фокусиран върху протеините, ще поговоря за тях и за количествата, които трябва да се приемат, както и за ползите и недостатъците им. Безспорно темата за протеините е една от най-обсъжданите в областта на здравословното хранене. Мнозина специалисти и авторитети са се изказвали по въпросите за тях, като понякога мненията са били в двете крайности. В крайна сметка - на кого да вярваме? Аз бих казал, че човек най...